今日は大人の料理教室で、『LDLコレステロールが高い』方向けのデモ教室でした💡

料理の説明を、左側おかずから
🐟️秋刀魚のピリ辛味噌煮　春菊添え
🥕ごぼうとにんじんの白和え
🍄‍🟫大豆となめこの和え物
⚪️れんこんのすりごまきんぴら
🥚野菜入りスクランブルエッグ
🍅もずくとトマトの生姜酢和え
🍚七穀入りごはん、玉ねぎの味噌汁

でした✨
きんぴらや白和えにすりごまや練りゴマを加え、コクをだす工夫をしています。出来るだけ野菜・海藻多めで考えています。
コツは『まごわやさしい』で食材を選ぶことです👍️
LDLコレステロール値が気にならない方でも、健康的な食事にしたい場合は意識してみてください🎶

生徒さんに「美味しい💕」と何度も褒めて頂き、照れてしまいましたヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。
なんならやる気を頂き、これからも頑張ろう！と気持ちを新たに出来ました。
こういう時に栄養士でよかったなぁと実感しますね😊

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三重県鈴鹿市 自宅にて10時半から料理教室をやってます✨
『料理教室はははうす』で検索🔍️
実践しながら 学びたい方、健康診断で不安がある方や食生活改善したい方も、ぜひご連絡下さい💕

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